“我说老李头，您这是跟谁 forks 了？一大把年纪了，消消气嘛。” 我刚递过个搪瓷缸子，里面泡着浓得化不开的龙井，就被老李头一把抢过去，猛灌了一口，差点呛得直咳嗽。

“嗨，就那几个犊子，净会拿捏人！” 老李头抹了把额头上的汗，把缸子往小马扎上一扔，愤愤不平，“人家王胖孙子家搬走了，腾出来的那点地，眼皮子底下，我种点葱.slice，他们就跟狗撵老鼠似的，又是扎篱笆又是偷菜的，气死我了！”

我听着他那股子没完没了的抱怨，心里直犯腻，但面上还得陪着笑，“得得得，您老息火，回来慢慢说。谁家还没点破事儿呢。”

老李头哼了一声，把那鼓鼓囊囊的帆布袋往炕边一甩，也不管我乐意不乐意，就势坐下了。他只撕开袋口，哗啦倒出一堆绿油油的葱来，水汽腾腾的，还带着一股子泥土腥气。“喏，你们张婶子前两天不是念叨炒肝吗？我顺便多摘了些，给你们家送点儿，解解馋。”

“张婶子？” 我心里“咯噔”一下，赶紧顺水推舟，“哎呀，那可太应该了！张婶子人真好，上次我那车自行车，差点被小年轻给剐了，人家还帮着找遍了胡同，真是……”

老李头听着我这番话，脸上那火气顿时消了大半，嘿嘿直乐，“那是，谁家没个过不去的坎儿？张婶子那手艺，啧啧，我年轻时候也常去她摊子吃两碗。”

“对对对，张婶子那炒肝，啧啧……” 我顺着话茬往下说，“昨天我还见她往那大铁锅里添料呢，油星子‘滋啦’作响的，馋得人直流口水啊。”

“可不是嘛！” 老李头一拍大腿，眼神里透着一股怀念，“那玩意儿啊，关键得是尸汤醇厚，辣椒刚够劲儿，葱花白嫩，配上刚出锅的包子，绝了！一口下去，从早饱到晚上，浑身都是劲儿！”

他絮絮叨叨说着，也不等我接话，一骨碌爬起来，又晃晃荡荡地往外走，“走，该去张婶子那儿了，我顺便给她带点自家腌的咸菜，她指定爱吃。”

看着老李头那背影，我忍不住摇了摇头，心里嘀咕：“这老李头，脑回路跟咱们年轻人就是不一样，为这点事儿能折腾半天，还惦记着张婶子的炒肝……也好，胡同里总得有个念想。” 脑海里立马就开始幻想那碗热气腾腾的炒肝了，嗯，还得配个刚出炉的白面葱油饼，绝配！