王磊盯着屏幕上那串越来越乱的代码，眼前一阵发黑。这破项目搞了三个月，把自己搞得人不像人鬼不像鬼，投资人那头屁都不放一个，钱却一分没少扣。他烦躁地抓了抓头发，顺手摸出手机刷了刷朋友圈。

刷着刷着，一个本地生活账号跳了出来，标题是《老字号川菜馆，新老板手艺炸了》，配图是几张红红火火的麻婆豆腐、水煮牛肉。底下评论区全是感叹的：“真香定律诚不欺我！”“老板这手绝了，比馆子里强百倍！”“求老板出菜谱！”

王磊看着图片，肚子叫了声。他妈的，几个月高强度加班加点，一口正经饭都没吃上。今天加班到点，干脆去试试这个评价最高的川菜馆。肚子不争气地咕咕叫，连带着满脑子杂念都飘到美食上去了。

推开川菜馆的木门，一股浓重的花椒味混合着辣椒香直冲鼻腔。店里人声鼎沸，靠窗的位置正好能看见后厨。几个伙计在灶台前忙得脚不沾地，锅里的红油咕嘟咕嘟冒着泡，辣椒面贴在锅沿上，红得发亮。

王磊找了个靠窗的位置坐下，刚点了两道水煮牛肉和一碗米饭，目光不由自主飘向后厨。几个厨师正在颠勺、下料，动作麻利，锅铲跟炒勺碰撞得咔咔响。王磊看得有点入神，心里琢磨着这帮师傅要是能给他讲讲炒菜技巧，兴许比他敲代码强。

他盯着一个正往辣椒面里撒花椒的瘦高个师傅，这人手法特别稳，指尖一捻，粉末就均匀地落进油锅里。王磊想，要是能看清这哥们儿撒了多少，再精确点，说不定能摸出点门道。

这一念头刚冒出来，王磊愣了一下。

他眨眨眼，后厨还是那个后厨，厨师还是那个厨师。可下一秒，他猛地睁开眼，眼前景象突然……清晰了？

那瘦高个师傅手腕轻轻一抖，一撮比头发丝还细的花椒面飘进油锅。王磊看得一清二楚，连那撮粉末的弧线轨迹都看得真真儿的！

他心头一跳，下意识往后缩了缩。不是幻觉！这是真的！

他死死盯住锅里的辣椒面，只见刚才撒过的地方，辣椒皮上明显沾了层白白的花椒粉。那师傅转身去洗一只碗，王磊的视线跟着移过去，看见洗碗槽里堆着十几只油腻腻的碗，哗啦啦的水流正冲走碗底残留的红油……