老王推门进去，眼前嚯的一下，差点被眼前的场面闪了眼。四张圆桌拼在一起，占去小院一半地方，十几个人围坐着，桌上摆着七八个盖碗，飘着白雾，香气混着酒气钻进鼻腔，呛得老王直咳嗽。

“老王！可算把你盼来了！”一个穿花衬衫，油头粉面的家伙拍着大腿，嗓门尖得像吵架，“听说你家那道三鲜压饼，能让猪跑都没胃口？必须尝尝！”

老王心里直犯嘀咕。三鲜压饼是他看奶奶留下的本子做的，玉米面饼子裹着炒好的鸡蛋、豆芽、粉条，一口下去香喷喷，暖心窝。这帮人勾肩搭背的，看着像是一群地痞流氓，说的词儿又假惺惺，他能乐意来？

旁边一个三十岁左右，穿着剪裁合体西装的男人倒是客气：“王师傅，久仰大名。鄙公司最近在筹备一个美食节，想邀请您做个压轴菜展示。我们老板说了，只要您点头，这事儿成了，您想要的，公司给办！”

老王更纳闷了。开个小饭馆得了，咋还扯上公司美食节了？不过对方说得实在，送豪宅的豪，送名车的名，他心里那点小九九开始活泛起来。这年头，给大佬们做菜，比他能白嫖不少。

“我……我就是个开小馆的，没那个本事。”老王嘴上推辞，手底下却已经找了个靠墙的空位坐下，把三轮车里的菜盆往桌上一撂，“要不，我先给你们炒个家常的尝尝鲜？”

“好！好！”花衬衫男人急吼吼，“随便炒！只要王师傅出手，别说家常，就是满汉全席我们都吃！”

老王也不谦让，操起家伙就颠勺。他也不搞那些花里胡哨的，葱姜爆锅，倒油，下肉丁，滋啦一声，肉香立刻钻出来。跟着炒鸡蛋、豆芽、胡萝卜丝，颠勺颠得虎虎生风，灶膛里的火苗都跟着他手劲儿晃悠。老王心里盘算着，今天送了两桶油，还差个羊腿，下次得去镇上多买点。

菜刚出锅，还没端上来，那西装男人就搓着手：“王师傅，您这手艺，能让咱这帮‘老油条’都竖大拇指啊！”

老王没理会，专心给菜扣碗。他做了个新花样，在碗里垫了几片提前焯好的菠菜叶，盖上肉炒的菜，撒点芝麻，热气腾腾地端上来。

众人一看，眼睛都亮了。