第八章 厨房事故频发

王寡妇那顿饭算是对李嫂的羊汤馆彻底失望了。碗底那两口汤她没动，油条往旁边一推，筷子往桌上一摔，声音不大，但整个店里的人都听到了。李嫂往厨房走的时候，脚步都虚了，心里直盘算着这客人怎么又来了，还把油条当垃圾一样扔了。

“李嫂，你这汤馆真是怪了。”隔壁面馆的王大厨凑过来说，手里还拿把炒勺，“老街灯笼巷那边来个小伙子，死活要喝一碗羊汤再走，都快半夜了，也不怕冻着。”

李嫂心里咯噔一下，这小伙子她记得，上周刚来过一次，也是半夜，喝完汤还帮着刷了碗。这会儿又来了，是看王寡妇笑话呢？还是真的就爱喝这羊汤？李嫂心里乱成一团，赶紧说：“大厨，你别管，我自个儿想办法。”

回到厨房，李嫂抄起那锅刚炖好的羊汤，锅正咕嘟咕嘟冒着泡，热气腾腾的。她心里琢磨着，要不给那小伙子整点新鲜的，昨天刚到一批鲜嫩的羊杂，煮着下汤肯定不错。可她刚拿起汤勺，手一抖，“啪嗒”一下，勺子掉地上，里头滚出来的几块羊肝正好砸在了灶台上，其中一块还带着血丝。

李嫂吓一跳，赶紧蹲下捡勺子。灶台的火还没关，那块羊肝在火上烤得滋滋作响，腥味一下子就飘了出来。李嫂手忙脚乱想把那块羊肝拿开，结果手一滑，“哐当”一声，旁边的酱油瓶子翻倒，一瓶老干妈也跟着滚了出来，砸在羊汤锅沿上。

这下可好，老干妈的油溅了一锅，羊汤瞬间就变成了红褐色，飘着一层红油。李嫂急得直跺脚，这汤要是给王大厨看到，他还能给几分钱？这要是给那小伙子端过去，他喝不过味，不更是要出事？

李嫂赶紧抄起锅盖，“砰”地一声盖上，气得直喘。这时候，门“吱呀”一声开了，进来的是个年轻小伙子，手里还拎着个保温桶。

“李嫂，你出来的？”小伙子笑嘻嘻地说，“我特意带了个桶，你要是汤够的话，我给你多付钱。”

李嫂一看是那小伙子，心里顿时明白了，这肯定是王寡妇带来的跟班。她叹了口气，对小伙子说：“行，汤是够，不过今儿个我这锅汤有点小状况，你要是不嫌弃，我就让你尝尝新汤。