
内容简介
《成为草台班子的顶梁柱》讲的是,街边小饭馆老板张磊,意外接了个活儿——给隔壁快倒闭的班子撑场面。没人信他能成,天天被客户怼,员工闹离职。但他琢磨着法子,从改进菜谱到整活营销,硬是把不利条件变成了优势。
内容简介
《成为草台班子的顶梁柱》讲的是,街边小饭馆老板张磊,意外接了个活儿——给隔壁快倒闭的班子撑场面。没人信他能成,天天被客户怼,员工闹离职。但他琢磨着法子,从改进菜谱到整活营销,硬是把不利条件变成了优势。
小说内容
店门“吱呀”一声开了,张磊刚把一摞盘子擦干净,隔壁“老詹家菜馆”老板老詹就叼着烟,一脸丧气回来了。
“磊子,帮个忙呗?”老詹蔫蔫地问,眼角底下挂着两摊没来得及擦的泪痕,“财物都挪走了,明天就关门大吉了,我这儿……”
张磊心里咯噔一下。老詹家是他隔壁,当初开张那会儿他随过份子,后来老詹手艺好,分量足,生意一直不错。怎么说黄就黄了?张磊凑近,闻到老詹身上一股子烟酒混合的酸臭味。
“干嘛?”张磊皱眉,“我这个小饭馆,也就勉强糊口。”
老詹喘了口气,把烟头在门口砖地上狠狠磕灭:“我老婆跑了,儿子不学好,欠了一屁股债,房东逼得紧。就我这儿,再不撑下去,连那套老房子都要拿去抵了。”
张磊看着老詹那张被生活抽得发青的脸,心里五味杂陈。他是个实在人,看着邻居落难,哪能视而不见。
“要多少?”
“不多,五十万。”老詹掰着手指,“凑够钱,我把店面盘出去,远走高飞。”
五十万?张磊差点没把刚擦干净的围裙甩出去。他一年的流水也就三十万出头,这得掏空家底。
“我手头……”张磊有些犹豫。
“磊子,我知道你难。”老詹眼圈更红了,“但你是个实在人,不像某些人,光会嘴上功夫。我这点东西,食材、灶台,都给你。就当……救急。”
张磊沉默了。他自认不是个有野心的人,守着个小饭馆,老婆贤惠,孩子上学,日子不咸不淡。可看着老詹推门进来那股子绝望,他又实在拉不下脸。
最后,张磊从柜台底下摸出一本存折,拍在桌上:“三十五万,先拿去。”
老詹愣住了,手里的烟差点掉地上:“你……”
“剩下的,我回头想办法。”张磊没看他,转身进了后厨,“东西,你让人搬吧。”
老詹站在门口,眼眶又红了。他看着张磊忙碌的身影,这个平日里话不多的年轻人,此刻却比谁都靠谱。
第二天,老詹家的招牌被摘了下来,换成了张磊重新写的“老詹家——张记改良川菜”。老詹看着那块牌子,嘴角终于有了一丝笑意。
“张记?”他指着牌子,“你怎么不去开个新地方?”
“隔壁,不熟啊。
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文笔不错。
节奏很舒服。
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