老张头往围裙上擦了把手，吸了吸鼻子， ответственности 回答：“得嘞，阿哲。这烟火气太冲，呛得人睁不开眼。不过你说正经的，你这汤熬得是越来越地道了，连我这把老骨头都觉得香了。”他说的也不假，这些天阿哲天天琢磨那锅汤，确实比以前有味儿多了。

阿哲嘿嘿一笑，眼角沁出的汗珠子都懒得去擦。“那还不是托了老张您这双巧手。您瞅瞅，后厨这闷的，我要不是年轻时候底子厚，怕是早就中暑了。”他顺手抄起勺子，从锅里舀了半勺汤往嘴里送，咂咂嘴，“差不多了，这味儿对。”

正说着，前堂“噔噔噔”一阵急促的敲门声打破了小店的宁静。阿哲正搅着汤，被打断有点不乐意，吼道：“谁啊？大中午的点的单也不用这么急吧？”

门外传来一个略显尖锐的女声，带着几分不耐烦：“喂！开门，找你。”这声音在店里回荡，有点刺耳。

老张头停下了手里的活计：“阿哲，是有点事儿找你。”

阿哲皱了皱眉，放下勺子，走到门口。“谁啊，我也正忙呢。”他一边说着，一边伸手去拉门闩。

“别管是谁，赶紧给我开门！”门外的人似乎有点急火，声音又提高了几分。

“嚷嚷啥呢？我店里有规矩，没预约不算着急。”阿哲嘴上不饶人，手上的动作却没慢。

就在这时，门口突然多了一个穿着紧身运动服，身形异常矫健的人影。这人不等阿哲拉开门，直接从门缝里挤了进来，一股风风火火劲儿。阿哲吓了一跳，往后猛地退了一步。

“你……你谁啊？瞎闯我家店里干什么？”阿哲站稳了身子，皱着眉头看着眼前这突然冒出来的人。

那人也 chill 了下来，露出一脸戏谑的笑容：“哟，还把我当贼了？我是来找你的，就冲你这面汤，打听明白了，专门来找你切磋。”

“切磋？切磋你个头啊！谁跟你切磋啊！”阿哲有点被冒犯了，这不明不白闯进来就提切磋，谁会搭理他。

“怎么，不敢啊？”那人挑了挑眉，“我跟你说，我叫小雨，专门研究美食的。你这面汤，不算地道，但很有潜力。我给你个机会，教你怎么做才够味儿。条件是——”