"喂！醒醒！"个粗嘎的嗓门在脸上掐了一把，老赵咧着嘴，哈出一口冷气。我睁开眼，映入眼帘的是个满脸横肉的汉子，手里还抓着我不太雅观的衣领。

"赵三爷，使不得使不得。"我赶紧缩脖子，往后缩了缩："小的有眼不识泰山……"

赵三爷眼珠子一转，松开手，但那股子杀气还没散："怎么？昨儿个没让你小子长记性？城东李大帅府那边缺个掌勺的，你去不去？"

李大帅，我熟人。他人好，手艺也好，关键是，饿不死人。我立马点头如捣蒜："去！去！小的愿往！"

收拾行囊时，赵三爷又叫住我，递了个铜板给我："路上买点干粮。记住，李大帅那边，少说也得干满三个月，否则……"他没说否则，但我心里明镜似的，这乱世，谁的手又干净呢？

出了城门，北风像刀子一样刮在脸上，我不由得裹紧了身上那件看不出原主人的粗布袍子。前两天还只是收摊当小买卖，怎么转瞬之间就到了给人当厨子的地步？这世道，比南边那越来越红的太阳更毒辣啊！

到了李府，好家伙，这才叫大户人家。朱红的墙，琉璃瓦，门口两个石狮子，比我还大。我战战兢兢走了进去，只见个白胖胖的中年人正站在院子里赏花，身后跟着几个婆子丫鬟。

"老板娘。"我赶紧躬身。

老板娘回过头，是个挺有气度的妇人，只看了我一眼，就打量起我的手："年纪不大，手艺倒是不错。过来，尝尝这个汤，是不是淡了？"

我连忙上前，接过汤碗，小心翼翼尝了一口："不……不错，味道刚正，老板娘金口一判，小的再添三分盐。"

老板娘点点头，又指了指旁边灶台上的几样东西："那几样，按这个方子给王管家送去。记住，王管家脾气不好，少说废话。"

我连连点头，转身就钻进了厨房。这厨房里，可不止我一个忙活的。几个厨子正在切菜、烧火，个顶个的凶，看我的眼神就跟看仇人似的。

"新来的？"个尖嗓门朝我喊道："赶紧干活！磨磨蹭蹭，别耽误我火候！"

我讪讪地应了一声，找了个角落开始干活。心里直打鼓，这日子，可怎么过啊？

那天晚上，我端着一碗汤，想找李大帅请安。