老张就琢磨了，穿越过来这么久，总不能一直窝在安郡王府里当个闲人吧？咱是现代人，得有些现代人的活法。找活路，得先看看手里有啥。老张手头？除了点铜板，不多，还都是昨儿个王府管事给的，说是他这些日子辛苦“伺候”郡王赚的。老张心里直犯嘀咕，伺候人还赚不了钱，他上辈子倒免费伺候人伺候出个金饭碗来。

王府管事那张老脸皮笑肉不笑，看着老张把他塞进那么个小破屋里，“王上说了，你辛苦了，拿些钱权补补。”补补？老张想，权倒没权，就那点闲差事，权和钱更别提了。管事那意思很明显，老张啊，你就安安分分待着吧，别折腾了。

可老张憋着劲儿呢。咋能安分？上辈子是倒腾手机的，这时代，手机没了肯定不行，但总得换个活法。俗话说，人往高处走，水往低处流。可老张觉得，人往哪儿走都能挣饭吃，水往低处流容易淹死。他老张，得走个曲折点儿的小路。

长安城？得去长安城转转。那地方繁华，啥都有。老张估摸着，开个小铺子卖点啥，兴许能成。开铺子得钱，得地。钱嘛……老张摸摸兜里那几块零碎铜板，肉疼。地？他手里倒是有块地，不过那是他在乡下老家留下的祖宅，祖宅后头有几分薄田。可那点儿地，够干啥的？

对了，种地！老张突然灵光一闪，种地，这好啊！唐朝，重农桑，种地不丢人。再说，他上辈子在农村也干过几年农活，啥玉米、小麦、豆子，多少知道点门道。这唐朝地跟老家那地不一样，得先摸摸门道。种啥好？小米？玉米？红薯？这些不行，唐朝有这些不成？再瞅瞅菜地里种些啥，菠菜、青菜、韭菜？好像有点儿意思。种活些好卖的大白菜，过冬吃正合适。

他立马就行动了。先去菜市场转转。那地方人头攒动，叫卖声此起彼伏。老张学着旁边人模样，比划着问，嘿，你这白菜咋卖？三文钱一斤，看着挺水灵。他又瞅瞅旁边卖豆腐脑的老王，老王是他老乡，老张咋能不帮衬点。老王苦着脸说 Bean Curd Brain 卖完了，早卖完了。

老张心里直痒痒，那就豆腐脑呗！他跑回他那小破屋，翻箱倒柜找出几块豆腐，捧着那点祖传秘方（其实跟网上学的差不多），煮豆腐脑。