王磊这心啊，是真有点悬。他在店里转悠了半天，玻璃窗上映着个毛溜溜的影子，像个焦虑的小傻瓜。他自个儿嘀咕：“人怎么就一个没来呢？我那手艺，是爷爷传下来的，铁定好吃！”可这店都开一周了，别说爆满，连个像样的顾客都没见着。

周围几家饭店倒是生意火得很，盘子碰撞得叮当响，客人脸上嘴上都是笑。王磊瞅着心里直痒痒，赶紧端起桌上那碗自己泡的茶，吹了吹热气喝了一口。茶是わけあり的，城里人待客讲究，他还特意跑了趟山，弄来几斤老白茶。

“不行，得改改！”王磊猛地一拍大腿，火气噌地就上来了。他想跟爷爷学烧大席时，哪有这么多弯弯绕绕。爷爷说了，想赚钱，就得把人请进门。可城里人怪得很，嘴刁，又怕被坑。

王磊琢磨了半天，得，干脆先从自己身上下功夫。他走到门口，对着外面扯着嗓子喊：“正宗农家烧大席，十道硬菜，五十道小菜，十块钱一个人吃！现做现吃，不好不收钱！”喊完自己脸一红，赶紧缩回头，心里骂了句：“王磊，你个怂货，跟要饭似的。”

可喊出去的箭哪能收回来。好家伙，这话像长了翅膀，眨眼工夫就传开了。街对面的包子铺老板听说了，跑来问：“小王，你那大席有啥特别的？我这包子天天卖新花样，你这……”王磊赶紧把爷爷教的秘方说了说，还现场比划了一下，包子老板眼睛都红了：“这手艺得好好学学！”

第二天一早，王磊还没开门，门口就排了长队。他手忙脚乱地忙活，汗珠子顺着皱纹往下淌。第一桌菜刚上完，旁边炸油条的大爷就喊：“小子，再来一盘！你这红烧肉，绝了！”王磊心里美滋滋的，跟大爷说：“大爷，您放心，今天您能来捧场，往后保证您天天都能来！”

这天，王磊使劲了浑身解数，愣是把店里变成了爆满的流水席。他一看这形势，心里就亮堂了：原来城里人也不是那么难缠，只要把好东西亮出来，他们抢都抢着要！

晚上收摊的时候，王磊看着店里点着的灯笼，心里像揣了只兔子，扑通扑通跳个不停。他给爷爷打电话，兴奋地说：“爷爷，我悟了！城里人爱吃的是实在货！”

电话那头，爷爷笑了：“傻小子，我就知道你能行！”